12 de marzo de 2025
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La adjudicación por parte del Gobierno de Canarias de un estudio sobre las condiciones laborales en el sector de la hostelería a una empresa vinculada a un exlíder empresarial de Tenerife ha desatado una ola de críticas y controversia. La Dirección General de Trabajo contrató a una unión temporal de empresas (UTE) liderada por Corporación 5, entidad que hasta hace poco presidía un exdirigente de la CEOE en Tenerife, junto con otra empresa. El objetivo del estudio es la identificación de riesgos laborales en un sector caracterizado por una alta tasa de accidentes.

Críticas desde los sindicatos y trabajadores:

Esta decisión no ha tardado en generar el rechazo de sindicatos y trabajadores del sector, quienes ven con recelo la contratación de una empresa con fuertes vínculos empresariales. La principal preocupación reside en la posible influencia de esta conexión en los resultados del estudio, temiendo que se minimicen o se resten importancia a problemas reales y acuciantes que sufren los trabajadores, como la sobrecarga de trabajo, el estrés, y otras problemáticas derivadas de las condiciones laborales.

La justificación del Gobierno y la réplica sindical:

El Gobierno de Canarias justifica la externalización del estudio argumentando la falta de personal especializado en el Instituto Canario de Seguridad Laboral (ICASEL). Sin embargo, esta explicación no convence a los sindicatos, que defienden la capacidad del ICASEL para liderar este tipo de investigaciones, alegando que cuentan con la experiencia y los recursos necesarios para llevarlo a cabo de forma independiente y objetiva. Esta controversia plantea interrogantes sobre la transparencia y la imparcialidad del estudio.

La voz de los trabajadores, especialmente las camareras de piso:

La inquietud se extiende entre los trabajadores del sector, especialmente entre las camareras de piso, un colectivo particularmente expuesto a duras condiciones laborales. Expresan su preocupación por la calidad y la veracidad del estudio, manifestando sentir que sus verdaderos problemas no están siendo escuchados ni tenidos en cuenta. Persiste la sensación de que se busca minimizar el impacto de las deficientes condiciones laborales que padecen en su día a día.

Próximos pasos y evaluación:

Se espera que los resultados del estudio se hagan públicos próximamente. Será entonces cuando se podrá realizar una evaluación exhaustiva sobre si se han identificado adecuadamente los riesgos laborales en la hostelería y, lo que es más importante, si se proponen soluciones efectivas y reales para mejorar las condiciones de trabajo en el sector. La credibilidad del estudio y su impacto real en la mejora de las condiciones laborales dependerán en gran medida de la transparencia en su metodología y la objetividad de sus conclusiones. El debate sobre la idoneidad de la adjudicación y la posible influencia de los vínculos empresariales en los resultados seguramente continuará hasta la publicación de las conclusiones y su posterior análisis.

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